山鹿美食之旅!當季麵包實況。

刺激人們的好奇心,日本和式風景延綿不絕的山鹿。
在這小鎮上,可以遇到許多只使用山鹿的食材製作、受到老顧客們喜愛的麵包工房。
請務必來感受當地的麵包香味,並買回去品嘗品嘗吧♪

購買麵包,收集戳章吧♪

Press春季刊麵包特集 戳章趣!

活動期間當中,只要於參與戳章趣活動的6間店家中購買麵包,就可以獲得戳章。

收集完3間店,或是6間店的戳章後即可申請抽獎,將會送出共32項豪華商品!

圖章6店鋪分(名A:2)100花堂木部先生的黃油刀/圖章3店鋪分(名B:21)麵包的折扣券300日圆*2店鋪分(名C:9)果醬或者粘貼1個交換憑證
應徵期間
3月13日(二)〜5月15日(二) 當日戳章有效
參加方法
戳章趣參與店家中,只要消費300日圓(含稅)以上,就可以獲得一張專用戳章用紙,以及戳章一個。
※每購買1次,只能獲得1個戳章。
※一個人可以多次應徵抽獎資格。
※1張戳章用紙,如果於同一家店舖獲得2個印章,將不會被計算在內。
應徵方法
填入戳章用紙上的必要事項後,請郵寄或是投函於參加店鋪的應徵箱內。
※戳章用紙將設置於參加店鋪內。
※郵寄的情況下,請先貼上62日圓的郵票再前往郵寄。

戳章趣參加店鋪①

以取得專利的米麵包為首,販售各式各樣天然酵母麵包的人氣麵包店。

道之驛 鹿本水邊物產館 地麥・天然酵母麵包工房 かんぱーにゅ

堅持使用熊本縣產小麥粉(筑後泉),以活用地方食材和農業製作麵包為口號,於平成13年獲得米麵包的製作專利,並開始用山鹿的好米進行製作。平日販售約30種麵包,例假日則會販售高達60種的麵包,請各位一定要嚐嚐看本店剛烤好的麵包。

88麵包540日圆/旱田完整的麵包378日圆

道之驛 鹿本水邊物產館 地麥・天然酵母麵包工房 かんぱーにゅ

所在地
山鹿市鹿本町梶屋1257
TEL
0968-46-1126
營業時間
10:00〜17:00(週六、週日、例假日 8:00〜18:00)
【公休】
不定休

戳章趣參加店鋪②

如果你自稱是麵包達人的話,那麼這裡的「豆餡麵包」絕對不能錯過。

JA鹿本農貿市場「夢大地館」

JA鹿本所經營的麵包屋。使用嚴選的當地食材和JA鹿本的米粉(當地產),相當受到各年齡層的歡迎。我們最推薦的商品為米麵包伊吹、南瓜麵包、豆餡麵包。這三種麵包為本店長年的暢銷麵包。老顧客相當多,麵包Q彈且份量飽滿。

南瓜麵包280日圆/鶯面包300日圆

JA鹿本農貿市場「夢大地館」

所在地
山鹿市鹿央町千田2950
TEL
0968-42-0141
營業時間
9:00〜19:00
【公休】
元旦期間 ※麵包屋於週二、周三公休

戳章趣參加店鋪③

大家都是吃這裡的麵包長大! 50年以上受到當地愛戴的麵包工房。

BAKERY 真生堂

長年被指定為山鹿中小學校和高中的供餐工廠,是當地深耕已久的麵包工房。很多山鹿的人幾乎都是食用這裡的麵包長大。買了幾十年麵包的老顧客和年長的粉絲相當多。在道之驛鹿北小栗鄉等地販售的岳間茶蛋糕卷(1/2尺寸)350日圓相當受到縣外朋友歡迎。

蘋果奶黃500日圆/夢幻麵包140日圆

BAKERY 真生堂

所在地
山鹿市山鹿282
TEL
0968-43-2888
營業時間
7:00〜18:30
【公休】
星期天

戳章趣參加店鋪④

產生強烈好奇心, 秉持自身堅持,和日常生活密不可分的麵包工房。

起司麵包173日圆

麵包工房 オリーブ

嚴選起司和水果等素材,是一間相當有人氣的麵包工房。剛烤好的麵包不必說,就連放久的麵包也相當好吃。每天的生活當中,都充滿著剛烤好的麵包香味和色彩。週六限定的天然酵母麵包是您絕對不可錯過的美味麵包之一。

5穀麵包(半斤)162日圆/水果桿194日圆

麵包工房 オリーブ

所在地
山鹿市中1030-4
TEL
0968-44-7577
營業時間
從10:00到19:00
【公休】
週三

戳章趣參加店⑤・⑥

國道325號旁的人氣姊妹店。用合理的價格,提供手工製作的麵包。

起司麵包173日圆

ブレッドハウスイミル 熊本鹿本店・熊本山鹿店

一共販售約80種100日圓左右的麵包。嚴選當地食材,使用鹿本養雞場的雞蛋,當地契約農家的水耕萵苣等,在營養方面下了許多功夫。鹿本店內擁有食用專區,以及學生優惠等服務。人氣商品為 ①鹽麵包系列 ②哈密瓜麵包系列 ③牛角麵包。今後也將陸續推出咖啡和甜點等商品,請一定不要錯過。

鬆軟的哈密瓜麵包99日圆(稅另算)/omatcha哈密瓜麵包99日圆(稅另算)/發出鬆脆的音響微微有甜~羊角麵包99日圆(稅另算)

ブレッドハウスイミル 熊本鹿本店

所在地
山鹿市鹿本町御宇田748-1
TEL
0968-41-8044
營業時間
從8:00到19:00
【公休】
年初年末・盂蘭盆節

ブレッドハウスイミル 熊本山鹿店

所在地
山鹿市古閑1281-1野滿借地人
TEL
0968-28-2252
營業時間
11:00〜19:00
【公休】
年初年末・盂蘭盆節

山鹿的麵包當然要塗上山鹿的果醬&各式醬料

菓子工房ひなたCafé

堅持使用當季在地採收的果實製作的正宗派果醬。嚴選各種不同香味和風味的食材。如春天的草莓「ゆうべに」和「ひのしずく」、秋天的葡萄「巨峰」和「晴王麝香葡萄」。小罐裝相當受到旅客們的歡迎,當作伴手禮相當不錯。

山鹿市城4029-1☎Ḯ0968-44-0355
營業時間
12:00〜17:00
營業日
每月第1~3個週日、週一

※圖為採訪時的季節果醬,當季果醬種類還請來電詢問。

山鹿和栗洋菓子店An(杏)

使用杏子之丘採收的無農藥栽培杏子,由當地旅館料里長所開發的特產品。由於相當新鮮,酸味濃厚。不僅僅是麵包,也常被當作料理的人氣水果醬。

山鹿市菊鹿町下內田733☎Ḯ0968-48-4648
營業時間
10:00〜17:00
營業日
每月第2・4週2(遇假日則順延一日)

NPO法人ひらおぎ

與生產者的合作下,將油菜籽轉變成口感獨特的醬料。將乾燥過後的油菜籽加上辣椒和鹽巴後,再倒入新鮮的菜籽油做成。Q彈的口感和大人的風味,與烤得恰到好處的法式麵包非常相襯。也可以來杯葡萄酒一起享用。

經銷商
平山溫泉觀光協會
山鹿市平山5346-1☎Ḯ0968-44-0522
營業時間
9:00〜16:00
營業日
12月31日〜1月3日、不定休

竹工 部大資的奶油刀和果醬湯匙

了解竹子的表情,使用冬季砍下,乾燥1年以上的竹子。稱為「竹工」的工藝,完全不使用機械,僅只用鑿和小刀製成。纖細的傳統作品當中可感受到其手感、香氣、以及獨一無二的美。1根果醬湯匙的製作據說要花上3小時的時間。

經銷商
①古民家ギャラリー百花堂
山鹿市山鹿1371
②ヤマノテ 山鹿の手のもの、てんこもり
山鹿市山鹿1375☎Ḯ0968-41-8405