山鹿羊羹

代表山鹿地區的傳統甜點

使用北海道紅豆製成的紅豆餡,並用粳稻製成的外皮包覆的和菓子。由於獨特的外型,從江戶時代開始就被稱為捲羊羹,為山鹿地區的代表性甜點。

店鋪

熊本屋
所在地
山鹿市山鹿243
TEL
0968-44-2259
老舖上村屋
所在地
山鹿市中222-6
TEL
0968-43-3516
達摩餅屋
所在地
山鹿市山鹿1636-8
TEL
0968-43-3412

燈籠仙貝

長年深受民眾歡迎的傳統和菓子

為明治23年創業以來,就深受民眾歡迎的傳統和菓子。不使用水,僅使用雞蛋的水分烘焙而成,充滿了懷舊的古早風味。

店鋪

築山大福堂
所在地
山鹿市山鹿1609
TEL
0968-43-2561
同田貫本舗
所在地
山鹿市志々岐111-2
TEL
0968-43-4037

燈籠最中餅

代表山鹿地區的傳統甜點

燈籠形狀的最中餅,為山鹿最具代表性的伴手禮。一口咬下去,外皮的香氣和內餡的濃醇甜味都會從口中擴散開來。您可以在三家老店舖中品嘗到形狀、味道都不同的燈籠最中餅。

店鋪

阿部永和堂
所在地
山鹿市山鹿1678-7
TEL
0968-43-2556
西益屋
所在地
山鹿市山鹿1608
TEL
0968-43-3033
早瀬錦堂
所在地
山鹿市山鹿1028-1-2
TEL
0968-43-2611

岳間茶

口感高雅醇厚的傳統茗茶

於鹿北山區栽培的鹿北茶是江戶時代開始,代代獻給肥後藩主細川家的供品。濃厚的香氣、鮮豔的綠色、高雅濃醇的味道相當受到歡迎。

店鋪

小山製茶
所在地
鹿市鹿北町四丁1684-1
TEL
0968-32-2648
岳間製茶
所在地
山鹿市鹿北町多久1377-3
TEL
0968-32-2526
Nakamitu園
所在地
山鹿市鹿北町岩野242
TEL
0968-32-2552
藤本製茶
所在地
山鹿市鹿北町多久1498-1
TEL
0968-32-2540
古田製茶
所在地
山鹿市鹿北町椎持1279-1
TEL
0968-32-2613

山鹿燈籠【國指定傳統工藝品】

從室町時代傳承至今的熊本縣傳統工藝品

不使用一釘一板,只使用和紙和少量漿糊製作而成的燈籠。為室町時代開始傳承至今的熊本縣傳統工藝品(於平成25年12月被指定為國家傳統工藝品)。技術純熟的燈籠師運用巧手,打造出各式各樣精緻的燈籠,也被稱為紙的藝術品。目前有金燈籠、城堡、神殿、民房等各式造型燈籠。

店鋪

燈籠店Nakashima
所在地
山鹿市山鹿1588
TEL
0968-43-2659
ヤマノテ
所在地
山鹿市山鹿1428
營業時間
錢~星期一/節日從10:00到18:00

來民團扇

使用越久,越能凸顯其獨特的風味

來民團扇是自江戶時代以來,傳承了400多年的傳統工藝品。曾與京都、丸龜並列為日本三大產地之一。特別是和紙的部分使用了柿漆塗料,並由工匠純手工製成。使用越久,越能凸顯其獨特的風味。

店鋪

Ado・Miyamoto
所在地
山鹿市鹿本町御宇田337
TEL
0968-46-2406
栗川商店
所在地
山鹿市鹿本町來民1648-1
TEL
0968-46-2051

菊鹿葡萄酒

從素材到製造都秉持著傳統技法的新鮮葡萄酒

「使用上等葡萄,才能製作出受到大家歡迎的高品質葡萄酒」。秉持著此原則,運用傳統製酒技術,以及未經加熱處裡的最新釀造技術,製成了不失葡萄原本風味的生葡萄酒。請各位務必前來品嘗葡萄的鮮味。

店鋪

熊本葡萄酒株式會社
所在地
熊本市北區和泉町168-17
TEL
096-275-2277

千代之園酒造

對米有著相當堅持的傳統釀酒廠

為明治29年(1896年)創業至今,擁有120年歷史的傳統釀酒廠「千代之園酒造」。由於前身為米貨批發商,所以對米也有著相當程度的堅持。所有的美酒都是由優質的肥後米和水釀製而成。

店鋪

千代之園酒造
所在地
山鹿市山鹿1782
TEL
0968-43-2161

溫室金桔「夢小町」<盛產期1月~3月>

有著濃醇味道和高營養價值的溫室金桔

山鹿的熟成溫室金桔「夢小町」是經過嚴格的管理下栽培,並在結成的狀態下熟成。您可以嘗到柑橘獨特的清爽酸味、皮的苦味和強烈的甜味濃縮而成的滋味。另外還含有豐富的維他命C和鈣,有著相當高的營養價值。

店鋪

鹿央物產館
所在地
山鹿市鹿央町岩原2965
TEL
0968-36-3838
夢大地館
所在地
山鹿市鹿央町千田2950
TEL
0968-42-0141

栗子 <盛產期8月下旬〜11月>

山鹿市的栗子產量為熊本縣第一

山鹿市的栗子可以說是擁有熊本縣第一的生產量,盛產期約於8月下旬至11月。使用栗子製作出的栗子團子和甜點也相當地多,在市內各店舖、物產館均有販售。

店鋪

山鹿市內各物產館
詳細請見